История успеха: компания KFC



Известная американская сеть заведений быстрого питания KFC (Kentucky Fried Chicken), как и все начинала с идеи, генератором этой идеи стал Дэвид Сандерс.

Родился создатель KFC в 1890 году, детство нельзя назвать легким и радужным, поэтому в 16 лет он подал документы на службу и ушел в армию.

После возвращения со службы, он постоянно передвигался по стране, живя в разных городах и подрабатывая где возможно. За это время он научился многим вещам, в том числе, и готовить различные вкусные блюда. В 40-летнем возрасте он открывает свою заправочную станцию в маленьком городке штата Кентукки, где угощал своих покупателей жареной курицей по собственному рецепту. Именно это блюдо и сыграло решающую роль в создании будущего бизнеса.

Вкус курятины очень нравился посетителям, и люди все чаще стали приходить именно за этим угощением. Сандерс понял, что это может открыть новые возможности и усовершенствовал рецепт. Появилась возможность перебраться в более крупное помещение и продажи курятины существенно выросли. В 1950 году курица Сандерса была настолько популярна, что он был удостоен титула Полковника, который ему вручил сам губернатор. В тот же период появляется образ, который сегодня знают миллионы.

В 1955 году начался спад популярности ресторанов, но Полковник решил не сдаваться и найдя дополнительное финансирование открыл еще некоторое число ресторанов, активно предлагая франшизу. Результат не заставил себя ждать, доходы возрастали. В 1964 году Сандерс продает предприятие компании бизнесменов из Кентуки за 2 млн. долларов с числом в 600 ресторанов. При этом, в свои 74 года, он сохраняет за собой право на франшизы и длительное время активно занимается делами компании.

Скончался Сандерс в 90 летнем возрасте. После его смерти, компанию несколько раз перепродавали, владельцами были также известные компании Pepsi и R.J. Reynolds Tobacco. В 1991 году компания закрепила название KFC, а уже c 1997 года принадлежала корпорации Yum!Brands.

Современное меню KFC составлено из разнообразных блюд, в основе которых обязательно мясо курицы с разнообразными специями. Сеть постоянно растет, открываются тысячи новых ресторанов, в том числе и на территории России. Название и образ полковника в оформлении ресторанов и упаковок сохранилось, узнаваемость бренда, как и в прошлом, узнаваема во всем мире.





Заметили опечатку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Популярные статьи

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить